{"id":11976,"date":"2015-02-09T07:00:28","date_gmt":"2015-02-09T06:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mandat.de\/de\/?p=11976"},"modified":"2015-02-09T07:00:28","modified_gmt":"2015-02-09T06:00:28","slug":"mandat-wachstums-wochenstart-nr-146-souveraenitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mandat.de\/de\/mandat-wachstums-wochenstart-nr-146-souveraenitaet\/","title":{"rendered":"Mandat Wachstums-Wochenstart Nr. 146: Souver\u00e4nit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

\"Mandat<\/a>Meine Frau und ich waren vor kurzem in einem sehr guten deutschen Restaurant und ich bestellte einen korrespondierenden Rotwein. Die junge Dame, die uns bediente, kam mit dem Wein, \u00f6ffnete die Flasche und lie\u00df mich kosten. „60 Prozent sind Cabernet, 40 Prozent sind des Winzers Geheimnis“, sagte sie, woraufhin ich ihr scherzend entgegnete, dass ich ihr dann den Geschmack der 60 und 40 Prozent nennen w\u00fcrde, denn ich k\u00f6nnte in einer Flasche mit Schraubverschluss (der bekanntlich immer st\u00e4rker Verwendung findet) wohl kaum Kork finden.<\/p>\n

Bedienung: „Das passiert auch manchmal.“
\nIch: „Was ‚passiert‘ manchmal?“
\nSie: „Dass ein Gast sagt, der Wein korkt.“
\nIch – staunend: „Und was machen Sie dann?“
\nSie: „Ich verberge den Schraubverschluss unbemerkt hinter meinem R\u00fccken, entschuldige mich und bringe eine neue Flasche, um den Gast im Rahmen seiner Gruppe nicht in Verlegenheit zu bringen.“<\/p>\n

Ich war beeindruckt. Vermutlich w\u00fcrde ich dem Gast sagen, dass er nicht die Spur einer Ahnung habe und er diesen exzellenten Wein ja seinen Freunden am Tisch \u00fcberlassen k\u00f6nne, weil er ihn ohnehin nicht zu w\u00fcrdigen in der Lage w\u00e4re.<\/p>\n

Das ist wohl ein Grund, dessenthalben die junge Dame erfolgreich in ihrem Job ist und ich einen lausigen Gastronomen abgeben w\u00fcrde. Meine Frau und ich waren uns einig: DAS ist Souver\u00e4nit\u00e4t.
\n—
\nWir sind auf Sendung und Sie k\u00f6nnen jederzeit einsteigen, ohne etwas zu verpassen in \u201eFive Minutes for Growth\u201c \u2013 Die Mandat Wachstums-Videoserie, Staffel 1<\/strong><\/a> \u2013 W\u00f6chentlich ein etwa 5-min\u00fctiges Video zu pers\u00f6nlichem und unternehmerischen Wachstum. Sie k\u00f6nnen deshalb keine Episode verpassen, weil wir Ihnen auch bereits ver\u00f6ffentlichte Episoden zur Verf\u00fcgung stellen. Zur Information und Registrierung klicken Sie hier<\/a>. F\u00fcnf kostenfreie Episoden gibt es hier zu sehen.<\/a><\/p>\n

\u00a9 2015, Prof. Dr. Guido Quelle<\/a>, Mandat Managementberatung GmbH, Dortmund, London, New York.
\n\u00a9 Sprinter: mezzotint_fotolia – Fotolia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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