![\"Mandat](\"http:\/\/www.mandat.de\/de\/wp-content\/uploads\/1485d304a44679dcb01ed7a7286be4998f4029ac.jpeg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Wir waren zum Silvestermen\u00fc vor zwei Jahren im besten Restaurant des Ortes, hatten einen Tisch reserviert und nahmen zu Viert zur verabredeten Zeit Platz. Alles war festlich eingedeckt, wir kennen den Inhaber seit vielen Jahren und es stand zu erwarten, dass viele G\u00e4ste zum Silvesterdinner kommen w\u00fcrden. Das Restaurant w\u00fcrde bis auf den letzten Platz besetzt sein. Ein opulentes Mahl stand an, die K\u00fcche lief schon auf Hochtouren und es gab f\u00fcr den Tag auch zus\u00e4tzliches Personal, damit alles zur rechten Zeit am rechten Ort sein w\u00fcrde.<\/p>\n
W\u00e4hrend des Aperitifs schauten wir auf die Men\u00fckarte, waren sehr angetan vom Resultat der Betrachtung, ich warf einen Blick in die Weinkarte und beschloss, wie ich es h\u00e4ufig tue, um nicht immer denselben Wein zu trinken, mich auf die zum Men\u00fc passende Empfehlung des uns unbekannten Obers zu verlassen. Alle am Tisch waren einverstanden. <\/p>\n
Der Ober n\u00e4herte sich auf mein Zeichen unserem Tisch. <\/p>\n
Ober: \u201eJa, bitte?\u201c <\/p>\n
Ich: \u201eWelchen Wein w\u00fcrden Sie uns zum Men\u00fc empfehlen, wenn uns eine Weinbegleitung zu umfangreich w\u00e4re?\u201c<\/p>\n
Ober, bl\u00e4ttert in der Weinkarte: \u201eWir haben einen offenen roten Landwein\u201c. <\/p>\n
PAUSE<\/p>\n
PAUSE<\/p>\n
Ich, langsam: \u201eEinen … offenen … roten … Landwein …?\u201c<\/p>\n
Ober: \u201eJa.\u201c<\/p>\n
Ich ging nicht davon aus, dass er annahm, wir k\u00f6nnten uns keinen ordentlichen Wein leisten, sagte artig \u201eDanke, wir schauen nochmal\u201c und wollte kaum glauben, dass er uns hier und jetzt einen \u201edr\u00f6gen Roten\u201c empfiehlt. Wir bestellten einen vern\u00fcnftigen Wein, genossen den Abend und mir war wieder einmal klar:<\/p>\n
Du kannst noch so ein gutes Produkt haben, noch so tolle Serviceanspr\u00fcche stellen, noch so exquisit erscheinen. Wenn Deine Mannschaft es am \u201ePOS\u201c versemmelt, hast Du keine Chance. Auf den Einzelnen \u2013 jawohl, auf jeden Einzelnen \u2013 kommt es an!<\/p>\n
Auf eine gute Woche!<\/p>\n
Ihr und Euer<\/p>\n
Guido Quelle<\/p>\n
P.S.: Zum Thema \u201eAuf den Einzelnen kommt es an\u201c wird von mir im M\u00e4rz ein Fachbeitrag im Schweizer KMU-Magazin erscheinen, wo ich seit Jahren eine monatliche Wachstumskolumne verfasse. Wenn der Beitrag f\u00fcr Sie von Interesse ist, antworten Sie mir einfach direkt auf diesen Wochenstart.<\/p>\n
Wachstum kompakt: \u201eWachstumsintelligenz \u2013 So gelingt Wachstum im Mittelstand\u201c<\/strong><\/a> auch bei amazon<\/strong> <\/a><\/p>\n Jetzt registrieren: 14. Internationales Marken-Kolloquium im Kloster Seeon am 14. und 15. September 2017.<\/strong><\/a> Sichern Sie sich bereits heute einen der streng limitierten Pl\u00e4tze.<\/p>\n Schon gesehen? Meine regelm\u00e4\u00dfigen Wachstumsimpulse auf \u201eDie Deutsche Wirtschaft\u201c: http:\/\/die-deutsche-wirtschaft.de\/neue-reihe-wachstumsimpulse-fuer-den-mittelstand\/<\/a><\/p>\n \u00a9 2017, Prof. Dr. Guido Quelle<\/a>, Mandat Managementberatung GmbH, Dortmund, London, New York. Wir waren zum Silvestermen\u00fc vor zwei Jahren im besten Restaurant des Ortes, hatten einen Tisch reserviert und nahmen zu Viert zur verabredeten Zeit Platz. Alles war festlich eingedeckt, wir kennen den Inhaber seit vielen Jahren und es stand zu erwarten, dass viele G\u00e4ste zum Silvesterdinner kommen w\u00fcrden. Das Restaurant w\u00fcrde bis auf den letzten Platz […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[959,1401,1405,1409,1707,1797,1800,2130,2315,2437,2448,2459,2480,2482],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15066"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15066"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15066\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15066"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15066"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mandat.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15066"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u00a9 Sprinter: mezzotint_fotolia – Fotolia.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"